今年的开斋饭，费尔蒙特巴尔酒店的Cui Scene餐厅是个好选择

迪拜中文网

《海湾新闻》消息，
如果你希望自己的开斋饭有多样化的选择，不妨到阿布扎比费尔蒙特巴尔酒店的CuiScene餐厅。CuiScene餐厅是今年吃开斋饭的好地方。
CuiScene餐厅提供阿拉伯菜，印度料理和欧洲西餐。阿拉伯菜里面也有很多种不同种类。里面有本地阿联酋菜肴，黎巴嫩菜，叙利亚菜和埃及菜肴。

CuiScene餐厅的主厨Ayoub Makdissi称：“CuiScene餐厅是一个国际化的餐厅—-来餐厅吃饭的人来自五湖四海，比如里面有阿拉伯人，欧洲人等等。CuiScene餐厅里面有多个厨房。我们有专做印度菜的厨房，有专做亚洲料理的厨房，有做欧洲西餐的厨房，当然还有专做阿拉伯菜肴的厨房。所以我们这个餐厅有4-5个厨房。”
Ayoub主厨又说：“在斋月期间，我们主打阿拉伯菜，因为大部分的客人是阿拉伯人。里面会有多种多样的菜肴可供选择。主菜我们会做阿联酋菜肴。我们还会做海湾佳肴，黎巴嫩菜，叙利亚菜，约旦菜和埃及料理。我们不仅会做种类丰富的阿拉伯菜肴还会做其他国家的料理。在斋月期间我们还会做印度料理，比如咖喱。有的时候还会钻研一些印度的新料理。”

CuiScene餐厅每天都对外开放，营业时间为日落时分到晚上9：30，人均价格为185迪拉姆。