阿联酋举办国际椰枣文化节

迪拜新闻网

新华网阿布扎比１１月２２日电（记者 安江）阿联酋国际椰枣文化节２１日在阿布扎比国家展览中心开幕，来自中东和海湾地区的２００多个商家参展，其中阿联酋、沙特阿拉伯、伊拉克、伊朗和约旦还专门设立了国家馆。
文化节由阿布扎比文化遗产委员会主办，旨在弘扬阿拉伯民族椰枣文化，宣传本土饮食传统，并为地区椰枣产业提供一个相互交流的平台和更多商机。这一活动也是阿联酋建国４０周年庆典的重要组成部分。
椰枣又名波斯枣、伊拉克枣，是西亚和北非沙漠绿洲常见绿色乔木枣椰树的果实，果实产量高，是阿联酋等中东国家重要的出口农作物。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。成分分析显示，椰枣含有人体所需的绝大部分营养，包括７种以上维生素，还具有抗癌功能。椰枣亦被称为沙漠面包，一个人每天吃６个椰枣就能生存。
文化节上展出５００多个品种的上好椰枣，以及加工而成的椰枣糖果、糕点和饮品等。为弘扬传统农业文化，展厅内还设立了椰枣从树木幼苗培育、种植、收获到加工等一系列过程的示范区，并有讲解员为前来参观的学生介绍。展厅内还特别设有两株高大的枣椰树，供城里的孩子们学习和实践攀爬枣椰树和采集椰枣。
在展示大厅的另一侧，阿联酋妇女联合会专门开辟了女性一条街，参观者在品尝椰枣的同时，还可选购由阿联酋妇女手工制作的旅游纪念品。据介绍，妇女联合会希望借文化节的机会展示阿联酋妇女在经济、文化和社会领域取得的成就。
据联合国粮农组织统计，全球现有１亿棵枣椰树，主要分布在伊拉克、沙特阿拉伯、阿联酋、埃及、叙利亚、苏丹和也门等国。全世界椰枣年产４５０万吨，其中３０１．５万吨产自阿拉伯国家。