教你做美味东坡肉

迪拜中文 · 发表于 2012-1-20 20:15:23

【】东坡肉的做法并不难，其制法是，大块五花肉煮熟之后再切成合适的方块，沙锅内放入葱，姜块垫底，五花肉皮朝下放在葱姜上，加入酱油，冰糖，黄酒，葱结，加盖先用旺火烧开，再用微火焖两小时，然后，再将肉块装入陶罐中，加盖，以桃花纸密封，上笼蒸透即成。

rsorr · 发表于 2012-1-28 10:31:50

不错，很简洁！！！！

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[美食] 教你做美味东坡肉