风波庄武侠主题餐厅 盘点北京另类时尚餐厅(图)

沙漠

风波庄武侠主题餐厅：男顾客叫大侠、女顾客称女侠
感谢北京大学的刘瑞老师特别推荐
风波庄都开于小巷之内，如果不熟不是很好找，不过初次去不在附近问人没有不晓得的，还好我们有北京大学的刘瑞老师带路。

创意来源——金庸武侠小说
有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有“风波庄”。

  这是一家特色店，进去的客人都被称为女侠、大侠，店内所有服务生不论男女一律称“小二”，装束皆为黑衣背绣金黄“武”字的短打扮；包间或楼上大厅酒桌均以“华山派”、“丐帮”、“逍遥派”等自居；酒是自家酿的“英雄酒”，二两五一“吊”；碗碟等都以兵器称呼，如筷子叫双节棍，小汤勺叫飞镖，牙签叫暗器；饭菜也透着刀光剑影，面条叫“一阳指”，鱼自然就叫“铁掌水上飘”。坐在粗糙的四方桌、长条凳上，若想点菜，“小二”会热情的提醒一声“人在江湖，身不由己”，然后会按每人30元的标准替你安排，哪道菜不合口味可免费撤换。途中“小二”下楼端菜，会向“英雄”们道声歉“小二行走江湖去了”，其他人会应“江湖险恶，速去速回”。酒足饭饱之后，结账会告诉你多少碎银。你若道谢，小二会回：不必多礼。下的楼来，“小二”们会拱手抱拳齐声送客：“英雄女侠走好，青山不改，绿水长流，后会有期，恕不远送！”

这年头饭菜越吃越相似，到“风波庄”来，吃的则是个独一无二的“武侠味”。

推荐菜——紫霞神功、九阳神功、玉女心经

叫花鸭、


玉龙戏珠、

九阳神功、
一桶江湖、玉女心经、紫霞神功、化骨绵掌……
菜名带有明显的武林特征，听来真是很过瘾。“九阳神功”即木桶羊肉，羊肉要的就是个“膻”字，
肉切得极细因而很入味，底下铺陈的豆皮更加浓香；
豆干香辣可口，用竹筒炮制而成，
故而被称为“一桶江湖”；
“玉女心经”则是茅草根炒肉丝；


茄子烧油条被戏称为“紫霞神功”；
健康菜式红枣银耳蒸南瓜，则对应阴森森的“化骨绵掌”。


大力丸，必上菜，一人一颗，绝不再加。
此圆子由蛋黄作馅,豆腐皮和瘦肉包裹着,外面沾着层雪白的糯米,看起来晶莹剔透,就像小说里形容的极品圣果,吃了就能炼成绝世武功似

地址：西城区赵登禹路44号

沙漠

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