迪拜散记 – 印尼鸡饭（Betawi餐厅)

迪拜中文网

文/猫猫

话说猫猫和迪拜人网站的站长算是最佳搭档。我俩分工合作，他找街头美食，我攻酒店美食。然而高调的日子久了难免被人骂，虽然很无辜但也虚心采纳吧，因此今天猫猫也准备低调一下，给大家介绍个亲民价格的印尼美食。

Betawi餐厅是一间店面很小的餐馆，全部只有七张桌子，赶上饭点就要排队咯。放眼看一圈，木桌椅啊灰石板啊的都很老旧，全部的装饰非常简单朴实，到好像回到了自己家里一样。墙上一侧挂着很多张老旧的印尼照片，还有两座 《Time Out》的奖牌。 另一侧是两幅簇新的群鱼照片，看起来一点点特别，老公说因为都是倒挂的，我不确定。

外间老旧的冰箱呼隆隆的感觉非常吃力的工作着，上面是可乐和茉莉花茶，下面是满满一大口袋的红辣椒。墙上贴着泛黄的旧报纸，都记载着曾经的辉煌。大厨是女士，上过time out 杂志。她说最不爱煮牛肉，需要花的时间很久。她的人生最后一餐要吃自己做的，因为只有她才最清楚自己的口味。曾有杂志调查时问到迪拜其它厨师的休闲的吃处，有一位就提到了这家小餐馆。

……点击READ MORE阅读全文

餐馆的服务很谦和，不卑不亢的招待着，更适合家人的聚餐。除了我们都是印尼当地人来捧场，每次都看到大家吃的很热闹，很开心，很欢乐……每张桌子上都有一个小竹篮，里面放着一袋封好的小吃，好像我们的炸虾片，我没吃过，应该是额外收钱的。我看印尼人都会在等待的时候拿来边吃边聊天的。

我很专一的去了十次就吃了十次的Pecel Ayam。因为在新加坡就有这样一间卖同样菜式的印尼餐馆，号称新加坡第一美味的炸鸡。那里绝对是我的根据地，有空儿就去吃，没空儿就去打包。虽然说新加坡的美食比迪拜总是略胜一筹，但等同新加坡的黑胡椒螃蟹，如果你没有比较，这里的还是非常棒的。

Pecel Ayam 25迪拉

Pecel Ayam看起来简单清新，就是鸡肉主打，旁配小生蔬，用甜黑酱油烤出来的鸡肉非常香，鲜美可口，沾着辣椒汁儿一口鸡肉一口米饭的非常完美。可选择鸡胸肉或者鸡腿，搭配着生的大头菜，西红柿，新鲜的黄瓜以及外面买不到的辣酱。冒着热气儿的豆腐干外炸金黄，内里嫩白，咬到嘴里是十里香。它的辣酱很让人上瘾，虽然会吃到一直要停下来呼气狂灌水，会辣到脑门上不停的生产“小珍珠”，甚至连耳后都出汗。对不嗜辣的猫猫来说，每次吃都是痛并快乐着。【站长见识过猫猫容忍辣的能力，所以站长觉得这货绝对不会辣到哪里去！！】

它的美味绝对归功于秘制的黑酱油以及自家酿制的辣酱，满嘴的火焰后再嚼上一块口香糖，那就是冰火五重天的感觉了，满肚子烧烧的都是幸福……

菜单上非常多的选择，虽然其它的我没有尝试过，但据老公说，他的Nasi Pedang with rendang 也是超赞的，一盘饭内种类繁多，有牛肉和土豆，还有一粒煮鸡蛋，茄子菜，大头菜，裹着咖喱酱的米饭以及虾片什么的五六样，因此嘴巴里尝尽各种风味，着实满意。

Nasi Pedang with rendang 28迪拉

这里晚上十点关门，每道菜式都是介于25到30迪拉姆的。25迪拉就吃到心满意足的美食，大家还等什么呢，猫猫去了这么多次都只是看到印尼人而已，来吧，让我们中国人去占领这片阵地吧，哈哈。而且这条小巷子里还有很多其它餐馆可供选择。

-

名字：Betawi餐厅
地址：4B street behind Ministry of Health, Karama
电话：043576245

地图：

Related posts: