刘备的祖宗爱吃耗子

沙漠

有一年到河北满城参观汉墓，墓主是中山靖王刘胜。此人我们并不陌生，《三国演义》里的刘备逢人便讲：吾乃中山靖王刘胜之后，孝景帝阁下玄孙。——墓主正是大名鼎鼎的三国枭雄刘备之祖。

刘胜是汉景帝庶子，汉武帝的哥哥，被封为中山王。此墓未经盗掘，随葬品甚多，著名的金缕玉衣就出自这儿。

据说刘胜纵情声色，妻妾众多，光儿子就有一百二十个！墓中还堆积着许多酒坛子，另有不少动物遗骨——想必是陪葬的山珍海味炭化所致。只是有一种动物骨架细小，不辨鸡兔。听了讲解员解说，大家不禁失笑：原来刘胜酷嗜鼠肉，这些竟都是耗子遗骸！

想想古代王侯也真可怜。让人批评了几千年的商纣王，奢侈到极点，也不过“酒池肉林”而已。想来他那个“酒池”也不会太大，没准只是个大酒瓮（别让“池”吓住，砚台也可称“砚池”）。——而今天中国人每年消耗的酒水数以百万吨计，据说可以灌满几个昆明湖，那才是真正的“酒池”！

至于“肉林”就更是“老土”：不过是将大肥肉片挂在树枝上——这事真怪：即便商纣王不怕招苍蝇，脂浓粉香的妲己难道就不管管吗？

当然，随着社会经济的发达，统治者的生活也日渐奢靡，早已脱离了大碗酒大块肉的粗俗境界。不过在物质颇为丰富的宋代，像苏轼那样颇负“美食家”盛誉的士大夫，也不过多吃几只“东坡肘子”而已。

苏轼还发明很多新鲜吃法，如冬春之交，从积雪下挖出芹菜的嫩芽，跟斑鸠肉一同炒了吃，那味道想着就让人垂涎；不过成本却极低，自挖芹芽自捕鸟，惠而不费，几乎不用花钱。

苏轼出守密州时，由于官况清苦，案无菜蔬，有时不得不到城边采摘杞菊佐餐下饭——按说作为一州之主，在州属五星级招待所常年包房包饭，本来是21世纪都未过时的做法。而苏轼竟不知变通，真是呆得可以！难怪一世蹉跎、难得进步！

说起来，清代官员的奢靡要超过前朝。最典型的是富可敌国的权臣和珅。当时民间流传着“和珅跌到、嘉庆吃饱”的谣谚。其食前方丈、豹胎驼峰，自不用说。不过一些有文化、有作为的汉族高官反而修身唯谨、自奉甚薄。如官居一品、身膺重任的“中兴”之臣曾国藩，每饭不过萝卜青菜、鱼片豆豉而已。相传他挑选干部是在饭桌上进行的。他的信条是：“咬得菜根，百事可做！”谁若吃不下菜根，他宁可搭几十两盘缠，送此人走路！

相形之下，我们今天的社会财富总量远超历代。就百姓而言，饿死人的事已基本绝迹，这个进步是巨大的！

[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4c08b3740102dwln&url=http://s15.sinaimg.cn/orignal/4c08b374tb2502a4e459e][/url]变化更大的是人们的生活水准，包括社会管理层的办公条件：一个小小的处级、科级干部，恐怕日常因公吃住消费，就可藐视商纣、不让中山、笑对东坡、鄙夷文正……

[size=+0][size=+0]记得有个电视剧，演一位锐意改革的省委书记，新官上任没带家眷，就在饭店里住宿办公——看来这大概不是个别现象。一般而言，这样的饭店总是要挂星的，一天下来，连吃带住，没有一两千元下不来。

网上又传说有个贪官有家不回，常年在两处高档饭店包住总统套房，那标准又非我所能窥视，其奢华、舒适恐怕也非历代帝王将相所能梦见！