阿联酋人迎来斋月首日开斋饭

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新华网阿布扎比７月２０日电（记者 安江）阿联酋当地时间２０日１９时１３分，当最后一缕阳光从远方的地平线上消失，阿联酋的穆斯林迎来本年度斋月的第一个“马格里布”（阿拉伯语意为太阳落山）时间，即斋月首日开斋饭时间。
    把斋一天的人们从四面八方涌向首都阿布扎比著名的扎耶德清真寺，其中多为在阿联酋打工的外籍人。他们准备在这里享用由阿联酋红新月会和宗教慈善机构提供的开斋饭。
    为迎接斋月到来，有关部门早早就在扎耶德清真寺外广场上搭建了数十座装有空调的大型帐篷，帐篷分男宾席和女宾席，指定的数十家宾馆饭店每天向这个大型“斋饭桌”提供丰盛的开斋饭。
    由于来者众多，警方出动警察帮助维持秩序。人们按指定路线，鱼贯进入清真寺外广场，再由戴红袖标的工作人员引入一顶顶帐篷。
    每顶帐篷能容下３００多人同时就餐。帐篷内铺着地毯，人们进入后按食盒摆放的方向分两边席地就座，每个人面前一个食盒。斋月首日的开斋饭可谓丰盛，有羊肉、米饭、印式风味炖菜、蔬菜沙拉、酸奶、水果、椰枣、果汁饮料和矿泉水。
    每年斋月，扎耶德清真寺的开斋饭闻名遐迩，不少人远道专程来这里吃饭，为此政府专门安排车辆接送。由于食客较多，帐篷不够用，清真寺组织人员就在露天场地铺上地毯。后来者不顾天气潮热，就在室外用餐，还有不少人因为来晚了而被挡在门外。
    扎耶德清真寺教长通过扩音器唱出歌颂真主的一段经文，标志着斋月首日开斋。饿了一天的人们开始喝水、进食，享用美味的开斋饭“伊夫塔尔”。
    据了解，当晚约有１万人前来吃开斋饭。在随后一个月时间里，清真寺每天将提供免费餐食，且每天的饭菜不重样。
    斋戒是伊斯兰教念、拜、课、斋和朝五项基本功课之一，是穆斯林的一种修炼心性的宗教活动。在伊斯兰教看来，斋戒能净化人的心灵，使人情操高尚，心地善良，还能使富人体验穷人忍饥挨饿的滋味。
    斋月是伊斯兰教历九月，斋戒３０天。根据伊斯兰教教义，斋月期间，所有穆斯林从每天日出到日落这段时间内禁止一切饮食、吸烟和房事等活动。教徒在患病、旅行、月经、怀孕、哺乳期间可延缓补斋或以施舍补赎，老人、儿童、体弱、慢性病和日以继夜工作的人以及战时军人可以不封斋。