法国研究：可口可乐和百事可乐含有酒精

迪拜中文网

作者: 绿洲报 | 来源: 走进阿联酋

法国研究：可口可乐和百事可乐含有酒精

本报讯  法国国家消费研究所(INC)最近公布测试19种可乐品牌后，发现当中10款含酒精成分，可口可乐、百事可乐、可口可乐旗下健怡可乐(Classic Light)及零系可乐(Coke Zero) 也牵涉其中；一些可乐品牌每升可乐的酒精含量达10毫克，酒精成分占0.001%。不过，可口可乐及百事反驳称，可乐秘方及天然原料发酵后有可能产生微量酒精，但强调符合标准。

　INC称，每公升可乐虽然仅含10毫克、即0.001%酒精，但对因宗教原因不能饮酒的穆斯林来说，足以造成困扰，绝对禁酒者、偏好在驾驶时饮用可乐的人亦受影响。法国可口可乐科学主任佩潘强调，品牌获巴黎清真寺颁发证书，证明饮品可供教徒饮用；百事发言人亦指，有些汽水会因所用材料产生微量酒精。

　  可口可乐在1886年由美国人彭伯顿发明，原用作医疗头疼乃至性无能的药方。每罐可乐內含越10匙砂糖，加上咖啡因成分，被视为肥胖等健康問題的元凶。
　
新闻链接
可口可乐和百事可乐卷入“致癌门”

     不久前美国国内研究组织“公共利益科学中心”(CSPI)发布报告称，其机构的研究人员在可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡等4种产品中均发现了一种在产品配料中的焦糖色素中使用的名为4-甲基咪唑的化学物质，这种物质能导致动物长肿瘤，有可能会对人体造成致癌风险。该组织已向美国监管机构施压，要求其禁止使用着色添加剂。

可口可乐和百事可乐卷入“致癌门”的消息让众多年轻的碳酸饮料爱好者“大惊失色”。随后可口可乐和百事可乐均回应称，所谓的致癌物质广泛存在于可乐及其他食品饮料中，对健康不构成威胁。

可口可乐随后搬出了美国饮料协会的声明作为“挡箭牌”，“全世界的食品监管机构都认定焦糖色素可以作为安全的着色剂在食品和饮料中使用”，美国饮料协会在一份声明中指出，根据研究，一个人要在一天时间里喝下1000多罐可乐，才能达到研究中所显示的啮齿类动物致癌风险的剂量。

可口可乐发言人本•谢尔特亦指出，可口可乐所有成分中的焦糖色素“一直也将永远”是安全的。可口可乐方面同时表示，4-甲基咪唑广泛存在于可乐及其他食品饮料中，含量非常低，对健康不构成威胁。来自绿洲报