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[美食] 迪拜各餐厅招牌菜 食指大动必须分享给吃货

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楼主
发表于 2014-10-18 17:30:33 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
迪拜的餐厅真的非常多,小游之前也介绍过几家,不知道你是否喜欢。。这次小游为大家做一个招牌菜总结,每个餐厅只选出1-2个招牌菜做介绍,让大家不走冤枉路,不点冤枉菜。如果大家有新的招牌菜和餐厅推荐,欢迎私信小游哦~那么就开始吧!(排名不分先后)

Safadi餐厅(招牌菜:烤虾)

Safadi餐厅的环境让人赏心悦目,既富有阿拉伯特色,又品味高雅,服务也让人满意。烤虾除了烤外似乎还用了其他烹饪手法,外皮香脆,却非常入味,虾肉鲜嫩多汁,烤制地非常有水平,还附送蘸酱,大赞。


Bosporus土耳其餐厅(招牌菜:kuzu tandir 烤羊腿)


Bosporus是一家还不错的土耳其餐厅。其中这道kuzu tandir烤羊腿让人食指大动,是用铁钵煎烤的一根大羊腿,配以土豆洋葱番茄辣椒,端上来滋滋作响,香气四溢。羊肉已经被烹制的极烂,无比鲜嫩,用刀叉就可轻松剔骨,与铁钵接触的边缘处焦焦的,还极富胶质,口感超棒。


新时代中餐厅(招牌菜:片皮鸭)

位于Deira的新时代中餐厅被公认为Deira最好的中餐厅,几乎每一道菜都可圈可点,如果非要选一个,个人投票给片皮鸭。鸭肉质量和片皮的水准都很高,就连面皮,酱汁也无可挑剔。片皮鸭的骨架可以用来做椒盐鸭架,也很让人满意。


川味居(招牌菜:一品豆腐)

川味居是2013年的新晋餐厅,也是迪拜目前唯一的川菜馆。由于经常出新菜,也没办法持续跟进,但我大伙公认最喜爱的是一品豆腐。看似豆腐,其实是用鸡蛋做的,口感和调汁配合的天衣无缝!


国际城HUSH咖啡吧(招牌菜:饮品HUSH SIGNATURE)

HUSH是国际城法国区一家不错的咖啡店,其中招牌饮品HUSH SIGNATURE很是好喝。奶昔和咖啡的混合,不甜不腻,却很醇香。


节日城Macaroni Grill餐厅(招牌菜:鸡扒)


意大利餐厅Macaroni Grill,鸡扒可以说是餐厅最佳。鸡扒外皮香而入味,肉块嫩而多汁,每一个部分的口感和味道都让人印象深刻,配上土豆,就连分量也足够大。在此推荐。


ShangHai Chic中餐厅(招牌菜:黑椒牛柳、上海狮子头)

六国城门酒店(Ibn battuta gate hotel)的SHANGHAI CHIC餐厅(上海情餐厅),虽然在五星级酒店面向外国客户,但却没有丢掉中国人的味道很是难得。其黑椒牛柳和上海狮子头堪称招牌,另外其他美食也非常不错,同样道道可圈可点,缺点是价格较贵。


阿富汗烤肉(招牌菜:Mutton Tikka)

羊肉烧烤时是最好吃的,完全没有骚味。一串羊肉TIKKA的量还算比较多的,胃口小的人吃一串TIKKA,加一个饼基本能吃饱了。阿富汗烤肉在Deria木须巴扎华人圈非常著名,其带骨烤羊肉香而有嚼劲,美味多汁


Bait Al Mandi也门餐厅(招牌菜:羊肉Mandi 和 鸡肉Mandi)

Mandi通常指用羊肉或鸡肉,混合米饭和香料烹饪出来的食物。Mandi的特别之处,是肉类的烹饪方式,用的是也门的一种特殊烤箱(也门叫Taboon)。也门手抓饭,羊肉美味,鸡肉实惠。


AL BAGHDAD伊拉克餐厅(招牌菜:伊拉克烤鱼)

在AL BAGHDADI吃烤鱼,不是按份算,而是按重量计算的。服务生会问你要多少重的鱼,Maskouf的鱼最小的都是2公斤起,一般两个人2公斤足够吃了,伊拉克烤鱼乃伊拉克唯一的名菜,淡水鱼,做法原始,鱼肥而不腥,就是口味比较清淡,需要配佐料吃。


Thai Terrace餐厅(招牌菜:铁锅鱼)

“Thai Terrace”是一家泰国餐厅,店的内外部装饰都凸显了泰国风情,服务员也是清一色的泰国人。容器是一个鱼状铁锅,下层铺了白菜,上面是鱼肉,佐料有大量的蒜瓣、剁椒和柠檬,又酸又辣,很是过瘾。


Lemon grass泰国餐厅(招牌菜:咖喱蟹)

Lemon grass是一家连锁餐厅,在阿联酋已开设多家门店,凭借极佳的就餐环境以及传统的泰国美食,在迪拜大获成功,也入选了TIMEOUT评出的十佳泰餐。螃蟹吃掉后,剩下的咖喱浓汁拌饭也非常不错。


SINO CHAI台湾餐厅(招牌菜:台湾牛肉面)

位于迪拜建康城(Health Care City)27号的Sino Chai是一家台湾餐厅,提供正宗的台湾美食,开业两年来,仅靠口碑便赢得了广大食客的青睐,可以说是迪拜吃到过最好吃的牛肉面了,另外小点心和茶点也非常不错。



皇朝中餐厅(招牌菜:各种港式点心)

迪拜的皇朝中餐厅位于迪拜金融中心(DIFC)内,餐厅大气的木制大门,门前的石狮以及红火的灯笼状吊灯,一下勾勒出皇朝的气派。推荐虾饺和XO酱炒萝卜糕,地道港式点心,点心价格也不贵。



Kisaku(喜作)(招牌菜:京都酱烤鳕鱼)

(Nobu是一家位于棕榈鸟亚特兰蒂斯酒店中的高级料理餐厅,有机会将另外介绍)其实这道菜真是我每次来必点的上乘佳品。鳕鱼肉质细腻,外层的鱼皮胶质丰富,配上醇厚的京都酱烤制出来,每片鱼肉上都充满了酱料的香甜味道,用筷子在上面轻轻一戳,鱼肉就根据纹理分离开来,每一口都伴着香甜酱汁萦绕在齿间,毫不夸张的说,口口都是享受。


Texas Roadhouse(招牌菜:各种牛排 如NEW YORK STRIP)

Texas Roadhouse餐厅以手切牛排著名(Hand-Cut Steak),可牛排种类让人看花眼,又长得极为相似,客人可以选择分量和熟度(5成熟最佳),每一份牛排可以选择两种配餐,配餐有多种选项,土豆,沙拉,蘑菇,豆子或米饭。


Hofbrauhaus德国餐厅(招牌菜:猪蹄 和 啤酒)

德国有三宝:啤酒、香肠、肘子饱,德国猪肘子乃德国最著名的菜式,而在伊斯兰国家,能去餐厅吃猪肘子是多么不容易的事情!要把那么大一个肘子做到外皮嘎嘣作响,外焦里嫩,烹饪起来可不是轻松的事情,个人来吃的话,一个咸猪手+一杯德国啤酒就非常惬意了


沙发
发表于 2014-10-21 07:51:29 | 只看该作者
介个不错,很实用,收藏中。。。。。。
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