阿布扎比关闭了违反食品安全的超市面包店

王星

因为卫生条件不合格而被关闭的商店Outlet否认受到指控。

阿布扎比：周一，阿布扎比一家超市面包店因为卫生不合格，食品上有虫子而被取缔。

周一，一家权威媒体报道，阿布扎比食品控制管理局(ADFCA)已经对位于Shaikh Rashid Bin Saeed Al Maktoum大街（机场路），重复违反食品安全规则的哈尼超市和WLL面包店下达了处罚性的关闭指令。

阿布扎比食品控制管理局的社区交流部指导者Ahmad Abdul Karim Al Sharaf说Outlet已经违反了好几项规则。“首先，许多工人没有受过阿布扎比食品控制管理局提供的基本食品安全训练，这是对所有酋长国食品企业的一项强制性要求。第二，商标都是在非正常条件下制造保存。糖果都是在做清洁和维修工作的同时被生产出来，在店里能够看见许多蟑螂和昆虫。”他解释说。

一名官员说，面包店里缺乏给工人们清洁用的盥洗池。鉴于这些违规项，阿布扎比食品控制

管理局督察者建议关闭这家店直到他们把这些违规项目都改正了并且遵守所有的规章条例。

一位店主代表否认这家权威机构的指控。他告诉海湾新闻，管理局不许他们在内部维护工作进行的同时营业，而不是因为违反了食品安全规则。

他声称已经将店里所有的食品工作者送到管理局进行安全培训。一位匿名代表说：“其中有些人考试不合格，这些人将要再次被送到那里进行考核，这是常规程序。”

他否认店里有蟑螂和昆虫，他还声称店里有足够的盥洗池。

阿布扎比食品控制管理局消息人告诉海湾新闻，在他们小组一系列的常规检查后，发现了许多违规现象。昨天，管理局的一个特殊的检查组暗访了这家店，使他们更加坚定了关闭这家店的想法。

他们说，管理局已经警告了这家店在2月14日前改正违规项目，但事实上过了7个月都没有任何长进。

但是店主代表说，店内正在进行的维修工作也是管理局提出的要改正的项目。

三年前，管理局就开始点名批评因为违反食品安全规则而被取缔的商店。管理局说，这帮助提高了酋长国食品安全规则的遵守度，因为商家对于维护他们的声誉是十分敏感的。

原文来自海湾新闻gulfnews.com