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[美食] 迪拜巴基斯坦 卡拉奇餐厅

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发表于 2015-4-26 17:57:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


迪拜中文网 来自迪拜梦视觉 黄鑫 :五年前送报纸经常会进去吃饭的巴基斯坦小店,如今开的比以前大了一些,而且还开了五家分店。
但是遗憾的是没有留住以前的名字,而是被一家类似卡拉奇的连锁餐饮给整合了。

这个应该是我吃过的最好吃的辣牛肉和特色羊肉酱了。

五年前我还给这个店老板好像叫sajaha做过专访。当时他是已经来迪拜十五年了。
他刚刚来迪拜的时候是在布匹批发市场推小车的。

有一次他满身大汗进到一家阿拉伯餐厅准备吃饭,当时那家餐厅看他衣衫不整浑身恶臭就不给他点餐并且轰他出去。

他很受挫折便立志开一家属于巴基斯坦穷人的餐馆。他当时和另外一个巴基斯坦老板和伙开餐厅,这个餐厅就是卡拉奇的前身。

他做饭味道很棒的。

据说卡拉奇名菜65号鸡肉就是他的配方。后来他回巴基斯坦结婚生子本来不想再来迪拜了。

但是他的三个儿子受不了迪拜的诱惑就偷偷来迪拜打工了。更巧的是大儿子也是在卡拉奇做厨师。

过了几年父亲得知了这个消息就又来到迪拜这次他借了一些钱要自己开一家餐馆。

他的宗旨就是只要是巴基斯坦劳动人民如果你没有钱也可以来他的餐厅喝茶吃饼。

后来这个店生意就越来越红火了。老板英文一般每次谈话都是手势加英文。

刚刚得知这个品牌就是他儿子自己的品牌。
真为他们高兴啊。
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