阿联酋‧波斯枣选美会

迪拜中文网

椰枣又名波斯枣，是西亚和北非沙漠绿洲常见枣椰树的果实。椰枣含有人体所需的绝大部份营养，一个人每天吃6个椰枣就能生存。在阿联酋的7月盛夏，人们迎来了一年一度的椰枣采摘季。日前在首都阿布扎比以西举行的椰枣节，还上演了一场优质椰枣“选美会”

（阿聯酋）驕陽似火，熱風撲面，日均溫度近50攝氏度——在阿聯酋的7月炎炎盛夏，沙漠特有的植物椰棗成熟了，人們迎來了一年一度的椰棗採摘季。在首都阿布扎比（Abu Dhabi）以西約180公里的利瓦綠洲（Liwa Oasis），利瓦椰棗節日前在這裡舉行。

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這是利瓦的第八個椰棗節。在為期一週的椰棗節期間，將舉行椰棗、芒果和檸檬評比，從中選出品種最好、產量最高、價值最大的果實，並設有大獎。

新鮮椰棗的評選是年年利瓦椰棗節的重頭戲，來自阿布扎比地區和阿聯酋其他各酋長國的農戶紛紛把自產椰棗拿到這裡來參加評選。評審委員會對參賽椰棗樣品逐一進行果實品質、大小、重量等專項打分。

參賽規則很嚴格，首先必須是阿聯酋本地當年成熟和採摘的新鮮椰棗，果實要整潔鮮亮、表皮無疤痕、無病蟲害、無不良異味。參賽椰棗要符合成熟標準，不能夾雜有生棗；同時，椰棗的培育、灌溉、管理等的種植全過程均要符合阿聯酋國家農業種植標準。

紅棕、黃色、青綠……椰棗節上展示的椰棗可謂異彩紛呈。全球有五六百個椰棗品種。而椰棗的三分之二為糖分，在7月12日椰棗節首日參評的是阿聯酋椰棗名品之一的“迪巴斯”，阿拉伯語意為“蜜糖”。當天還評出了最大結棗單枝，其中一株單枝挂棗112公斤，果實纍纍，成為首日重量王。

椰棗又名波斯棗、伊拉克棗，是西亞和北非沙漠綠洲常見綠色喬木棗椰樹的果實，果實產量高，是阿聯酋等中東國家重要的出口農作物。椰棗是阿拉伯民族早期賴以生存的最原始的食品。成份分析顯示，椰棗含有人體所需的絕大部份營養，包括7種以上維生素，還具有抗癌功能。椰棗亦被稱為沙漠麵包，一個人每天吃6個椰棗就能生存。在穆斯林齋戒月期間，穆斯林通常會在黃昏禮拜後以清開水和椰棗開齋，然後才正式享用晚餐。

利瓦椰棗節不僅吸引遊客，年年還會吸引很多阿聯酋和其他阿拉伯國家的椰棗產業人士、椰棗種植者和相關科研人員到此交流經驗。不過，利瓦椰棗節的舉辦初衷是，強調椰棗樹和椰棗作為阿聯酋農業文化遺產的重要象徵，並把阿布扎比西部大區和利瓦打造成馳名世界的沙漠農業旅遊熱點。與往年各屆一樣，本屆椰棗節同時推出了民俗展示活動。

今年，來自阿聯酋各地的300多個家庭在160多個攤位上，展賣帶有濃厚阿聯酋西部農耕文化特色的自製手工藝品、民俗用品、傳統服飾，包括用椰棗樹葉纖維、枝乾等製成的仿古裝飾品等。在這裡，人們還可以觀賞到帶著面紗的婦女們當場演示十字繡、捻線、織布、椰棗葉編織等古老手藝。（新華社）

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你知道嗎？ 阿聯酋全稱阿拉伯聯合酋長國（The United Arab Emirates），是由阿布扎比（Abu Dhabi）、迪拜（Dubai）、沙迦（Sharjah）、哈伊馬角（又稱拉斯海瑪；Ras Al Khaimah）、富查伊拉（Fujairah）、烏姆蓋萬（Umm al-Quwain）和阿治曼（Ajman）7個酋長國組成的聯邦國家。首都是阿布扎比。 阿聯酋西北與卡塔爾（Qatar）為鄰、西和南與沙地阿拉伯（Saudi Arab）交界、東和東北與阿曼（Oman）毗連。境內除東北部有少量山地外，絕大部份是海拔200米以下的窪地和沙漠。屬熱帶沙漠氣侯，炎熱乾燥。 “2012阿聯酋利瓦椰棗節”已於7月12日至18日在距首都阿布扎比以西約180公里的利瓦綠洲舉行。利瓦椰棗節始於2005年，今年是第8屆。在本屆椰棗節上，參評優質椰棗和良種椰棗樹的農戶或是合作社數量超過1500個。組織方從農戶手中購得各種品類的椰棗總價值超過200萬迪拉姆（約55萬美元），同時為鼓勵農戶種植和培育優質椰棗，組委會頒發的各種評比獎項總金額達420萬迪拉姆（約115萬美元）。為大力提倡阿聯酋農戶種植椰棗樹，組委會還決定從下屆椰棗節起，將評選獎勵金額提高至600萬迪拉姆（約165萬美元）。（新華社）