阿拉伯：民族风俗风情

沙漠

世界上不同民族吃饭的方式各不相同。从传统上说，东方人用筷子，西方人用刀叉，而地处东西方交汇处的阿拉伯人又中怎么吃的呢？他们用手抓饭吃！世界上不同民族的文字各不相同，但是阿拉伯数字国际上通用的，阿拉伯人却有着他们自己独特的一套数字。还有 千篇不一律的阿拉伯长袍，组成阿拉伯人的世界。
　　
　　干净的右手，不洁的左手
　　
　　 阿拉伯人吃饭很有特色，通常是席地而坐，将面包掰成小片或是将米饭撮成小团，用右手的几个手指捏住送进口中，即使是带有汤汁的菜肴，他们也都能全部吃下去。实际上，用手直接抓着进食也不能算做是阿拉伯人独享的“专利”，全世界用手抓着吃饭的有好几亿人口，其居住的范围能从北部非洲一直延伸到南亚次大陆。
　　
　　　　按照阿拉伯人的生活习俗，他们的右手总是干净的，故吃饭时必须用右手将食物直接送进口里，而不能用左手，因为在他们的传统观念中，左手是不洁的，只能用来辅佐右手撕扯食物。即使是在平时干活，阿拉伯人也是更多地使用右手。当地妇女总是忙不迭地用右手劳作着，而左手则是将裹在身上的长长的布料紧紧地捏在腋下，左手偶尔腾出来帮一下，然后倏地缩回去。
　　
　　　　为什么在阿拉伯人的观念中左手是不洁的呢？原来，阿拉伯人入厕出恭后从来不用卫生纸揩净，而一概是用左手拌着清水冲洗干净。所以，初到阿拉伯国家的人，对其酒店客房里没有摆放卫生纸大感不解，同时也对卫生间里的洗便器感到困惑。据当地的医生介绍，阿拉伯人的痔疮发病率极低，应该说与他们的这一习惯有着很大的关系。
　　
　　　　在接人待物方面，阿拉伯人的左右手也是绝对地内外有别。凡是对外的事情，譬如递送东西给他人，他们必须要用右手，否则就是极大的不恭敬，而在别人看来也是相当不礼貌的。同样地，阿拉伯人在接别人递送过来的东西时，也要使用右手，即使是右手正在忙碌着，也要赶紧腾出右手接过来。
　　
　　阿拉伯数字与阿拉伯人数字
　　
　　　　提起国际上通用的阿拉伯数字，人们自然而然地就会联想到，它一定是由阿拉伯人首创且被阿拉伯民族一直沿用。然而事实却大相径庭，。，此阿拉伯数字并非彼阿拉伯数字。我们权且将阿拉伯人使用的数字以“阿拉伯人数字”来代之，以示区别。
　　
　　　　为了同正规的阿拉伯数字区别和方便记忆，有人在实际工作和生活中逐渐摸索出了一套行之有效的记忆口诀：1还是1，2拐一道弯，3拐两道弯，4是反写的3，5就是0，6就是7，7上8下，9还是9，0是一个点。
　　
　　　　同阿拉伯数字一样，“阿拉伯人数字”结构严谨，表述清楚，照样是个十百位排列，照样能从一数到十、百、千、万乃至无限。《古兰经》里的数字就是全部由“阿拉伯人数字”记述的，阿拉伯人的记数、算术等等也都是用它来表达的。值得一提的是，阿拉伯语的书写顺序是自右向左横行，而“阿拉伯人数字”则是反其道而行之，是从左至右书写顺序。所以，在看阿拉伯人写的东西时，往往会左顾右盼，才能得其要领。
　　有时候，阿拉伯人在计算较繁的数据时会感到颇不自在，便索性弃用阿拉伯数字，而改用“阿拉伯人数字”来龙飞凤舞一番，然后交出正确的结果。他们的表情往往会由原先的紧缩眉头，转而逐渐舒展开来，最后是扬扬得意，其情景真有些使人忍俊不禁。
　　
　　千篇不一律的阿拉伯长袍
　　
　　　　在阿拉伯国家里，人们的装束可以说是相对简单的，男人大多是身着白袍，女人则是黑袍裹身，特别是在沙特阿拉伯等伊斯兰教规森严的国家里，满大街映入眼帘的皆是一色男白女黑的世界。
　　
　　　　阿拉伯人喜欢肉食甜食，更是每日离不开浓浓的糖奶茶，加上他们普遍不太愿活动，睡觉的时间较多，故他们的体型大多是较为发福，而穿着上下一般粗直筒式的阿拉伯长袍，能很好地遮盖住他们的肥硕体形，且能极大地方便他们的行动。此外，鉴于大多数阿拉伯国家都地处高温沙漠地带，宽松飘逸的阿拉伯长袍不仅能迅速散热，还能有效地抵御住漫天袭来的沙尘暴。难怪不止一位朋友这样说过，在炎热的阿拉伯国家里，穿着阿拉伯长袍是最明智的选择。
　　
　　　　人们或许认为阿拉伯男人穿着的白色长袍都是千篇一律的。实际上，他们的长袍却是各不相同的，每个国家大多都有自己特定的款式和尺码。以通常称为“冈都拉”的男袍来说，总共就有不下十几种款式，诸如沙特款、苏丹款、科威特款、卡塔尔款、阿联酋款等，更有从中衍生出来的摩洛哥款、阿富汗套装等等。
　　
　　　　至于阿拉伯妇女穿着的黑色长袍，它们的款式可就更加多得难以计数了。同男式长袍一样，各国也都有其独特的款式和尺码，其中尤以沙特款最为保守，连同必不可少的头巾围巾面纱等附件，穿上后能将整个人遮盖得密不透风。天生爱美的阿拉伯妇女虽受伊斯兰教规所限，不能随意展露玉体，也不宜身穿鲜亮的外衣，但无人能阻止她们在其黑色长袍上绣上黑色的暗花或艳丽的明花（这要视国情而定），更无法拦住她们在黑色长袍里面穿上漂亮的衣裙。起初，我们认为这种称为“阿巴娅”的黑色女长袍款式简单，制作容易，肯定也贵不到那里去。但后来与行家交往，才知道由于面料、修饰、做工、包装等的各异，价格差别甚大，远远超出我们的想象。在阿联酋的商业都市迪拜，我曾数次光临过高档妇女服饰商店，亲眼见到那里的黑色女袍果然价格不菲，每件竟然高达数百乃至上千美元！不过在正规的阿拉伯商店中，白袍和黑袍是不能同店的。
　　
　　　　阿拉伯人从小就开始穿阿式长袍，这似乎也可以说是阿拉伯传统启蒙教育的一个组成部分。年幼的孩童也穿上白色或黑色的小长袍，却是别有一番风景，不由得你不朝着他（她）们多瞧上几眼。特别是当节假日里阿拉伯人举家出动时，总会有成群的孩童穿着黑白长袍满地跑，因其独特的衣着而给节日点缀出亮点。如今，随着社会的不断发展，越来越多的阿拉伯年轻人热衷于西装革履以及休闲服饰，这是否也可以理解为对传统的一种挑战？但是，有一点是可以肯定的，在每一个阿拉伯人的衣柜里，总会有几件他们千古流传下来的阿拉伯长袍。
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威大岳

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