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标题: 讲述：万州小伙的迪拜“留学”之路(图) [打印本页]

作者: 沙漠 时间: 2011-9-20 19:49
标题: 讲述：万州小伙的迪拜“留学”之路(图)
新浪上海
万州小伙Ben将于本月17号飞赴阿联酋迪拜，任职国际五星酒店的服务工作。从他身上，我仿佛看到了一名未来中国酒店业人才的诞生。

零六年，Ben到游轮酒吧做服务员

　　零六年，Ben到游轮酒吧做服务员，与我成为同事兼室友。那时，他刚刚从一所普通大学大专毕业参加工作，但对英语有热情，和我一样，都属于热情高于水平的那一类。通过在酒吧的两年工作，大量接触了美国游客，同时加上自己的努力，在英语和酒店服务技能方面都进步不小，且立志从事酒店服务业。对于来自重庆一个普通区县的他来说，在没有享受到优质的教育资源，同时信息相对较为闭塞的情况下，一步一步在工作中锻炼自己，并保持热情和好奇心，这一点我很佩服。去年下船后，他还在万州某英语培训中心当过成人班口语老师，以此作为工作的过渡。
　　今年六月，和他聊天得知，他正在犹豫，是去一家西餐厅应聘经理职位还是去迪拜的项目。我果断告诉他，去应聘迪拜的项目的同时也去应聘那家西餐厅经理，根据结果择优选择。因为，对于以从事酒店服务业为人生目标的他来讲，能去迪拜五星酒店集团工作的经历会非常独特。某种意义上说，这是去“留学”，而不是去工作。去迪拜吧，有阿拉伯的万种风情等着他，并且，可以求知若渴地学习他们先进的酒店运营知识。
　　未来的路似乎已经非常的清晰，他已经有了两年长江五星涉外游轮的酒店工作经验，到迪拜后工作三年左右，从基层干起，最好能做到个领班。然后回国在北京或上海的某五星酒店应聘餐饮主管或经理，继续干上个三五年，就已经会是非常成熟的酒店管理人才了。当然，我知道，他还没有到满足的时候。于是，他就该去世界上酒店管理专业最发达的国家留学镀金了，去读一个酒店管理的硕士学位或者是证书项目。不管是瑞士的某个酒店管理学院，还是美国康奈尔大学的酒店管理专业，或者拉斯维加斯的酒店人才培养基地充电都行，这就完成了他的教育，再回到中国的某五星酒店继续一路凯歌前进，从事他热爱的事业。
　　据悉，阿联酋最近刚成为中国新的公民出境游目的地国家，而旅游最离不开的就是酒店业。身在迪拜的Ben将拥有无限机会，既懂酒店服务，又懂母语，还会阿拉伯语(过去后自己努力学习一些生活用语)的他难道不是难得的人才吗？设想，当以后迪拜的酒店集团开到上海或北京的时候，即了解中国，又有迪拜经历；既懂中文，又会阿拉伯语，还有丰富酒店经验的他，难道不能成为酒店集团在中国的优秀人才吗？
　　对Ben来说，这就是成功。因为，成功就是不断地超越自我，并能够从事自己热爱的事业，这是幸福的。也正是千千万万的Ben这样的为自己人生奋斗的年轻人汇在一起后，构成了一股强大的力量，推动着中国社会的前进。
　　为Ben祝贺，也为他骄傲。（作者：新浪网友留学长江）

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